JAMÓN IBÉRICO
Al hablar de jamón ibérico de bellota hablamos de un manjar no solamente para nuestro apetito, sino también para la salud, porque es recomendado para las dietas de control del colesterol.
Este jamón tiene esta denominación porque procede de cerdos parcialmente alimentados con bellotas, por lo que su grasa tiene una composición muy similar a [...]

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jamon Serrano
Unos 500 congresistas se darán cita a principios del mes de mayo en la localidad onubense de Aracena para participar en el V Congreso Mundial del Jamón que abordará cuestiones relacionadas con todo el proceso de obtención del producto, desde la cría del cerdo hasta su consumo en la mesa.
Según han informado fuentes de [...]

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Jamon 7Bellotas®
Nuestras instalaciones de elaboración y curado ubicadas a 22Kg de Guijuelo (Salamanca) poseen un clima excelente para el proceso y curado del buen jamón ibérico de bellota. La elaboración de nuestro jamon de bellota y jamones ibericos es totalmente artesanal, consiguiendo así, nuestra denominación de jamon de bellota calidad superior. Sometemos a nuestros [...]

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